fredag 26 oktober 2012

Äppelpaj

Skalar några äpplena och klyftor. Lägg på formen och strö lite socker och kanel.
Smuldeg:

125 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
Blanda ihop degen och smula över pajen.

mitten av ugn på 175-200 grader ca 20 minuter? Ha koll tills fått lite färg.

Gärna med vaniljsås eller glass
Lycka till
Ha en skön helg!

tisdag 23 oktober 2012

Lottas mumsig ananaspaj

Hejsan!
Ni borde prova smaka mumsig paj.

För två små port dessert skålar:
Ca 4 st ananas ringar, hackad små bitar lägg i var sin skålar med lite sirap.
Smuldeg:
0.5 dl strösocker
1.5 dl vetemjöl
75 g margarin/smör 
Blanda ihop och smul över och in i ugnen ca 175-200 grader, ca 20-35 minuter,
 men ha koll för dem få lite färg på ytan.
Ta ut och låt stå en stund.
Serverar med god glass eller grädde vaniljsås?
Lycka till!!!
Mums Kraaaaaam

lördag 20 oktober 2012

Cheesecake


 3 äggulor och 2 dl strösocker vispas ihop pösigt.
3 äggvitor vispas till hårt skum.
3 dl vispgrädde vispas.
ca 120 g philadelphiaost röres blir mjuk.
 Digestive kex krossas.

Blanda osten i äggsmeten sedan grädden och sist vitorna.
Löstagbar form med krossad kex på botten först och slå i smeten och sista kex ovanpå.

Fryses i minst 6 timma.
Vid serveringen lyfter jag ur caken till en vanlig glasform och serverar ganska tinad med färsk frukt och bär.

Lycka till!!!
Kraaaaam


fredag 12 oktober 2012

Kycklingtacos


Fredagsmys!
Kycklingtacos fryspåse finns köpa från matbutik.
Bara värma stekpanna och massa sallad, grönsaker till.
Lätt creme fraiche med vitlök pressad i.
Rulla ihop tortillas och njut!
Kramar

tisdag 9 oktober 2012

Lyxmiddag abborre

Heej!
Visa lite bilden från hos Föräldrar, vi åt färsk abborre fieer med vispgrädde, dill, kryddor.
 Potatis och sallad.
Tog lite fruktspett banan, ananas, vattenmelon.
 Egen coleslaw sallad.
Himlagott
Kramar
 

Juli