måndag 16 juni 2014

Bazella med lammfärs

Stek 500 g lammkött med 1 msk raspolja.
Lägg 1 hackad gul lök och 4 st hackad vitlök klyftor i färsen få fräsa lite.
Häll halv fryspåse av grönsaker: Morötter, ärtor, blomkål i färsen med lite vatten ca 4 dl få puttrar.
Lägg i 1 st köttbuljong.
Krydda med smak av; lite vitpeppar, lökpulver, vitlökpulver, sju kryddor finns köpa på utländsk matbutik.
Låt puttrar dem i svag värme en tag.
Ha med ris och nåt gott med bröd till.

Jag måste säga: den påminne som chili con carne men lammgryta är godaste.
Testa den!
Lycka till / Lotta



Juli