lördag 18 juli 2015

Jordgubbspaj


Deg:
150 g smör
1 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Blanda ihop till degen, tryck ut i pajform 24 diameter eller små portionsformar
Fyllning:
1 ägg
 2 dl lätt creme fraiche 
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
En ask med färska jordgubbar, väl hackad små bitar.
Blanda ihop och häll över pajdegen. 
Sätt in formen mitt i ugnen av 175 grader varmt. Ca 40 minuter men ha koll färg på degkanten.
 
Mums!!!

tisdag 14 juli 2015

Föräldrar´s landet

 Hejsan! 
Hoppas ni hade trevligt sommar?
Det har varit upp och ner med vädret som var skit dåligt i år. Bara några dagar som var hett i över 30 plus och toppen väder. Knappt om två veckor är augusti igen! Tiden går och passar på att njuta mycket!

 Jag är hos föräldrar på landet och hjälper lite till trädgården m.m.
Var här från i torsdags och åka hem nu på torsdag till min goa gubben =) längtan efter honom så mycket <3
Han jobbar transportstyrelsen under hela sommaren så han sparar semester senare =)

 Fotade lite... Äsch jag har faktiskt tagit mycket bilder på trädgården =)
Tusenskönor "Bellis"




 Just det, tog bild på porslinsblomma hade fått knopparna för två veckor sen.



 Precis innan jag åkte till landet då tog bild på dem på morgon och dem doftande så gott!



 En kväll var så vackert solnedgången.


 
 Sigge går fart upp.







Hittade kantareller i skogen där jag joggade runt. Dem var små så är för tidigt! Men gott!!!
Skickar mera bilder imorgon!
Se på tv 6 Die hard just nu, Kramar

Juli